Д-р O'Brien с коллегами (Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore) использовали уникальную технику - при помощи меченного изотопа оценивали количество железа, поступающее к зародышу относительно уровня железа в организме матери.

11 апреля 2003 г.

В эксперименте участвовали женщины, ежедневно принимающие витамины для беременных с добавлением железа и женщины, не принимающие железа.

В течение третьего триместра беременности железо вводились женщинам, и по обогащению изотопом оценивалась доставка плоду данного микроэлемента.

В результате оказалось, что количество железа, дошедшее до ребенка, напрямую зависело от абсорбции железа в материнском организме. Кроме того, примерно такое же количество железа передали своим детям те женщины, которые вообще не употребляли никаких добавок железа.

Проанализировав полученные данные, исследователи пришли к выводу, что передача плоду железа, потребляемого в качестве пищевой добавки, регулируется на уровне кишечника матери и добавление железа в пищу существенно не скажется на его уровне в организме ребенка. Статья, посвященная этому исследованию, опубликована в журнале Am J Clin Nutr 2003 Apr.